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奶茶操作台需要哪些功能 对于新手来说奶茶操作台用“一头雾水”来说一点不假,小编也是过来人。如今的操作台都是配备了冷藏、制冰、水槽、分装、收纳为一体的,更有些还配备了垃圾桶,让我们的操作更加便捷。其实操作台的设计也是有讲究的,下半部分是全封闭或者半封闭的,主要作用是放置一些原材料的,如冰块等;上半部分也就是所谓的物料架,一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的,让口感达到甚好的同时,对客户透明化,方便客户选择自己合适的口味。 产品特点: 1、水吧操作台可根据不同尺寸、工艺、按不同需求量身定做,也可以根据来图定做; 2、按需加配,可以加配不同的部件,满足你多元化的操作更省心; 3、产品适用于:奶茶店、咖啡店、酒吧、KTV、多元化餐饮店; 4、一款多功能操作台的重要性,合理的设计才能节省空间; 5、采用加厚不锈钢材质,层架面板加厚设计,可搭配层架、水池、冰槽; 6、可按客户实际需求定做尺寸
在日常经营中,加盟店主是经常需要用到奶茶设备,打个比方,你能忍受做一杯奶茶的时候,到这取冰块、到那压果糖、到这放珍珠、到那封口吗?这是没有效率的无用功,设备摆放的合理,更能减轻奶茶加盟店主的劳动量,做奶茶的效率! 几个设备摆放要点如下: 1、制冰机、水槽、操作台摆一起,做饮料时触手可及!比如做一杯芒果冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,后冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手! 2、封口机、操作台、果糖机摆一起,奶茶做好后,伸手就可以封口,流畅! 3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮,说的拇指哥有点小饿。 4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。 5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具,方便。
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